一入秋，天气转凉，舒服是舒服了，可“干燥”也跟着来了。不少人早上醒来，嗓子干得像着了火，咳嗽个不停，连咽口水都疼得直皱眉。

老话说“秋养肺，胜冬补”，秋天正是养肺的黄金期，毕竟肺喜欢湿润，最受不了干燥的折腾。多吃点新鲜绿叶菜就能给肺“解渴”，下面给大家推荐这个简单又美味的汤做法！

食材：

白萝卜1根、雪梨1-2个、猪骨/排骨500克、南北杏少许、姜片2片。

做法：

1. 猪骨冷水下锅，加姜片料酒焯水，捞出洗净。

2. 白萝卜去皮切滚刀块；雪梨去核切块（可去皮也可保留）。

3. 将所有材料（白萝卜、雪梨、猪骨、南北杏、姜片）放入汤锅中，加入足量清水。

4. 大火烧开后，转小火慢煲1.5-2小时。出锅前加适量盐调味即可。

发布于：广东省